Schlagwort-Archive: Räuchertofu

Rezept: Rosenkohl mit Räuchertofu und Pilzen

So, mal zur Abwechslung wieder ein Rezept, da ich es heute gekocht habe, habe ich auch noch die Mengen halbwegs parat: 1 kg Rosenkohl (frisch) 200 g Champignons (frisch) 1 Päckchen (200gr) Räuchertofu 1 kleine Dose Kokosmilch Sonnenblumen-Bratöl Je nach … Weiterlesen

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Rezept: Paprikagemüse mit Räuchertofu

Dieses Rezept ist eigentlich nichts spezielles, aber weil es so super simpel ist und dafür recht gut schmeckt, will ich es doch mitteilen: 2 Paprikaschoten (rot geht gut, rot und grün ist auch nicht schlecht) 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Packung … Weiterlesen

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Rezept: Mangold mit Räuchertofu und Kokosmilch

Bald gibt es wieder etwas politischeres oder persönlicheres, ich verspreche es :-). ca. 500gr Mangold 1 Packung Räuchertofu 1 große Zwiebel 1 Dose Kokosmilch Cumin (Kreuzkümmel) Salz Öl zum Braten (ohne großen Eigengeschmack) Den Räuchertofu in ca. 2cm große Stücke … Weiterlesen

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